冬虫夏草打粉后怎么食用

冬虫夏草打粉后怎么食用,

在众多冬虫夏草的吃法中，有泡水喝了直接吃的，也有泡酒喝的，还有熬粥，熬汤，这些做法吃冬虫夏草都是很有营养的，都是将冬虫夏草打成粉末无疑是营养吸收效果最佳的方式了，那么冬虫夏草打成粉末之后怎么食用更好呢?

　　冬虫夏草打粉后怎么食用

　　冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。

研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。

　　服用方法

　　每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。

　　每日用量

　　每日最佳用量为2至3克，早晚各一次。

　　服用时间

　　根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，服用的时间对其效果有重要关系，在服用保健营养品时，应正确掌握服用时间。

　　冬虫夏草打粉吃的好处

　　1.增强冬虫夏草的吸收效果，将冬虫夏草直接口服吸收效果普遍吸低于30%，而将冬虫夏草打粉来吃，吸收效果一般在95%以上。

　　2.减少用量，冬虫夏草吸收效果好的话，功效作用自然也比较好，这样相较于直接口服冬虫夏草，能够减少冬虫夏草的用量。

　　3.促进食欲，一些消费者因为冬虫夏草的外形像虫子而不敢食用，而将冬虫夏草打成粉后，能够促进食欲。

　　4.干净卫生，很多消费者由于对冬虫夏草不是很了解，因此在食用冬虫夏草的时候往往清洗不到位，有可能会将冬虫夏草中所含有的泥土以及杂质食用下去，而将冬虫夏草打粉吃，要更加干净和卫生。

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