冬虫夏草的标准是什么，关于虫草你有了解多少呢？

冬虫夏草的标准是什么，关于虫草你有了解多少呢？,        

冬虫夏草是我国一种非常有名的补品，深受广大中老年人的喜爱，也有很多孝顺的儿女会为自己的父母购买冬虫夏草，那么你知道冬虫夏草的标准是什么吗?想必大家都想了解一下吧，想要了解更多的虫草知识，就让我们一起看一下接下来的内容吧。

 

冬虫夏草的标准是什么?

　　冬虫夏草的虫体，一般都是红棕色或者是深褐色的，而且它的外形就像头部长了一个草茎的蚕虫体。实际上是子座与真菌幼虫的复合体。草茎一般呈现的都是深黄色，而虫体就是红棕色或者深褐色。冬虫夏草的草浆长度大部分都是2~8厘米之间，虫体的长度是在3~6厘米之间，虫体的直径0.3~0.7厘米之间。虫体表面会有非常密集的环纹，也会有8对足。其中有4对足是非常明显的，一眼就可以看到。冬虫夏草的质地比较脆，也容易折断，折断以后表面是乳白色或者是黄白色的纤维状。而且大部分的虫草都会有着一种类似香菇或者是草菇的香气，味道虽然有点淡，但是也是有点甜味的，有一定的粘性。

　我们该如何鉴别虫草的真假?

　1、可以通过子座来辨认虫草。

　　真正的冬虫夏草的子座颜色是带有渐变色的，而假的虫草子座，不仅颜色没有变化，而且粗细都是一样子的。

　2、可以通过眼睛辨认虫草。

　　真正的冬虫夏草的眼睛会呈现棕红色或者是棕黄色，而假的虫草眼睛则是暗红色的，甚至都没有。

　3、可以通过脖子来辨认虫草。

　　真正的冬虫夏草的虫草脖子颜色是由浅黄到深黄的变化，而假的虫草是没有颜色的变化

4、可以通过虫草足辨认虫草。

　　真正的虫草我们可以看清4对足，而且还可以看到三对退化的足以及在尾部还有一处不明显的足。然而假的虫草都是一个样子的，没有明显的区分。

5、可以通过纹理辨认虫草。

　　真正的虫草背部的纹路会非常的清晰，并且有一定的规律，一般情况下都是三条细的环纹和一条粗的环纹。而假的虫草的背部纹路不仅不清晰，还有些混乱。

6、可以通过泡水进行辨别虫草。

　　真正的虫草在通过水浸泡以后，取出放在水上不会发生颜色的变化。而假的虫草进行泡水，不仅会发生颜色的变化，还会有一些杂质脱落，吃起来也有一定的苦味。

野生和人工培育的虫草有哪些区别?

　　1、野生相对于人工培育的虫草腥味比较重。

　　2、野生草相对于人工培育的虫草，消化腺比较明显。

　　3、野生的虫草子座大小不一，草头有长有短。而人工培育的虫草子座都是比较小的，草头也是比较短的。

　　4、野生的虫草表皮比较皱，人工培育的比较膨胀。

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