虫草煮水喝余味绵长 冬虫夏草是怎么吃的

最近来咨询冬虫夏草的人比较多，小编就来介绍一下，鲜冬虫夏草是怎么吃最好。冬虫夏草是怎么吃的?1，直接嚼着吃鲜冬虫夏草 2，煮水当茶喝虫草煮水当茶喝，也是调养身体的最佳方法。

1)茶具的选择：喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。2)量的选择：主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定，一次放入3~6个虫草。3)操作方法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。以上，是小编推荐的冬虫夏草比较好的吃法。

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