一只鸡要放几根冬虫夏草

一只鸡要放几根冬虫夏草,     通常，我们煮鸡的时候条件允许的话会放一些冬虫夏草，那么一只鸡要放几根冬虫夏草呢？这个不能简单地说是几根，因为虫草的大小是不一样的，所以小编只能跟你说多少克，你自己再去看看自 己购买的虫草是多少根一克的 。一般一只鸡要放5克的冬虫夏草。   [冬虫夏草炖鸡汤做法]   主料：老母鸡半只750克，那曲冬虫夏草3克

  辅料：大葱3段，姜1小块，料酒50克，盐适量，红枣6粒

 步骤：1、超市买的老母鸡半只，已经去掉了头尾，刚好这些也是我平时都会去除的 。肚子里还有一个鸡心和几颗未出生的鸡蛋，显示正宗老母鸡无疑。   2、虽说内脏已经清除了，但是细看还有很多脂肪和淋巴，尽量清洗干净 。   3、清理以后的鸡肉。虫草花剪去根部，清洗干净备用 。   4、清理干净的鸡，放入一大锅冷水中，烧开后中火煮5分钟。   5、大葱切段，姜切片备用，虫草花洗干净备用 。   6、煮了5分钟后鸡会有较多的浮沫出现，用勺子撇干净就可以了。   7、加入葱姜，加入较多的料酒   8、加入数粒洗干净的红枣，一起烧开后改小火炖90-120分钟 。   9、我因为是老母鸡，足足炖了2个小时，用筷子能轻易刺透大腿最厚处就炖得差不多了。   10、加入用冷水洗净的冬虫夏草，适量的盐调味，再炖8分钟就好了 。

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