水泡冬虫夏草是什么颜色，这里面也有大学问

水泡冬虫夏草是什么颜色，这里面也有大学问,

最常见的冬虫夏草吃法就是直接用水煮，有一些细心的消费者会看见将冬虫夏草进行水煮的时候会有一些颜色的变化，那么颜色变化是好还是不好呢?相信大家都比较好奇，而且颜色的变化也代表了冬虫夏草的质量如何，那么它的颜色变化是怎样变化的?颜色的变化会不会引起药效的变化呢?接下来我们都详细的了解一下。

　　水泡冬虫夏草是什么颜色?

　　首先我们拿一个透明的玻璃杯子加入适量的开水，放入两个冬虫夏草。

　　之后我们便看它的颜色变化，并且记录相应的时间。

　　泡水一个小时以后我们会发现水的颜色逐渐变黄。

　　泡了三个小时以后，就可以明显的看出水的颜色已经是微微发黄，与之前的香水可以做对比。

　　泡水5个小时以后，水的颜色依旧是淡黄色的，但是和之前的相比已经比较重了。

　　泡水24小时以后，我们会发现重水的颜色依旧是淡黄色的。可是根据前面的对比，颜色也会逐渐加深。

　　根据上面的实验，我们可以发现用水泡冬虫夏草颜色就是淡黄色的，但是颜色也会有一点点的深度，变化不算太大。

　泡水时冬虫夏草的颜色深好还是浅好?

　　我们在使用的时候是不能直接泡水的，说是泡水应该是像煮茶那样讲究进行煮水。取适量的冬虫夏草放在玻璃水壶中，开始煮水的过程，大概6~10分钟就可以看到虫草水的变化。它是由浅到深再变浅的过程。

当虫草颜色最深的时候，也就是说，营养最丰富的时候，而且用玻璃壶进行泡水的话，我们可以看到冬虫夏草的真假。有些假的冬虫夏草适用一些石膏粉或者是面粉制成的，如果长时间进行煮水就会化开，而真正的冬虫夏草是不会化开的。

　 那我们可以通过泡水鉴别真假吗?

　　理论上是可以的，将冬虫夏草用开水泡，真正的冬虫夏草开水冲泡之后，虫体会变得庞大软弱，但是虫体颜色没有发生变化，菌座部分颜色会加重变成黑褐色，但是虫体与菌座的连接不会断开，水质比较清澈，没有过于浑浊，颜色整体会呈现淡淡的黄色，而且水中不会出现一些杂质。即使会有一点的杂质，也只是从冬虫夏草上脱落下来的木屑或者是泥土，比较少量。

　　而假的冬虫夏草如果用开水浸泡10分钟的话，就会现出原形，先是虫体表面的黄色会脱落，而且如果是假的，菌座与虫体也会分开。底部的黑褐色也会逐渐褪掉，水的颜色就会变化异常，会变得很浑浊，或者是水中还会产生非常多的沉淀物。因为假的虫体基本都是由植物根茎或者是地蚕，僵蚕体制作的。

　　综上所述，冬虫夏草浸泡水的时候可以鉴别真假，而且冬虫夏草泡水的时候基本都会呈现淡黄色，如果用来煮水的话，就是颜色最深的时候，最浑浊的时候变成营养最丰富的时候，这个时候一定要喝掉。总体来说，用冬虫夏草进行煮水喝是非常简单有效的方法，也非常的方便。

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