冬虫夏草有哪些典故，中华的精髓文化

冬虫夏草有哪些典故，中华的精髓文化,

中华有上下五千年的历史，也有许多的故事流传至今。比如诸葛亮七擒孟获，或者是其他类的一些历史典故，关于冬虫夏草他也有他自己的故事诉说，那么接下来我们就了解一下冬虫夏草的典故吧。

　　冬虫夏草有哪些典故?

　　虫草的典故与我国第1位女皇帝也是唯一的女皇帝，武则天有着很大的联系。有一年，武则天生了一场大病，身体虚弱。作为管理皇帝膳食的康师傅是心急火燎，心急如焚，想要为皇帝调理身体。他想起了自己在老家的一道美食，叫做虫草炖鸡汤，味道不仅鲜美，对人体有着很多的好处，但是鸡肉属于发物对皇帝的身体并不好，因此他用鸭子代替了鸡汤。他将虫草炖鸭汤端给皇帝之后，皇帝虽然品尝了一番，但是却发现上面有着黑乎乎的东西，似虫非虫，皇帝认为这是在谋害他，便将康师傅打入大牢。

　　然而康师傅的同窗好友李师傅，却已经了解到并没有谋害皇帝，冬虫夏草只是一个形状比较奇特的药材，他想为自己的好友翻案，但是又不得其法，就打算在这道美食上下文章。然后他在做这道美食的时候，选用了20根比较好的虫草，然后全部从鸭子的嘴部塞进去。皇帝吃了以后气色逐渐好转，而且觉得鸭子炖的汤也味道非常的鲜美，身体也是越来越健康。

　　这一天我昨天的心情非常的好，召见了李师傅，并夸赞了这道美食。在交流的过程中，我昨天提到了该如何处理之前的康师傅的罪行，这时李师傅就讲出了关于这道虫草炖鸭汤的事情，说之前黑乎乎的东西便是虫草，然后李师傅又将端上来的虫草炖鸭汤拿过来挑出鸭子，从鸭子的体内拿出了黑乎乎的虫草。并且又为武则天重新演示了一遍，如何去做这道菜。

　　武则天了解了事情的全部过程，立马下令释放康师傅，并且由康师傅为她每天做这道菜。因此虫草炖鸭汤成了一道名菜。这道菜不仅味道鲜美，而且还对人体有许多好的功效，后来传到民间1000多年，依旧受到人们的热捧。

　冬虫夏草全鸭汤怎么做呢?

　　材料：冬虫夏草10克，雄鸭一只，料酒15克，姜5克，葱白10克，胡椒粉适量，清汤适量，盐适量。

　　做法过程：

　　1、先将鸭子洗干净剁去爪子，然后放在热水锅里进行焯水10分钟，捞出后再用凉水洗干净，洗去血沫。

　　2、把冬虫夏草用温水洗掉，上面的泥沙用冷水冲洗干净，葱白生姜清洗干净，切成小片，放在一旁备用。

　　3、我们将鸭肉顺着它的颈部开劈开。你们把洗干净的虫草，一半放在鸭头内，然后用准备好的棉线缠紧。剩下的虫草以及生姜，葱白都填充在鸭腹内。

　　4、将准备好的鸭子放到炖盅内，放入适量的清汤，加上适量的盐，胡椒粉和料酒，用湿棉纸把炖盅的口封住，上笼蒸两个小时。

　　5、两个小时结束以后就可以将虫草全鸭汤出笼，去掉铺好的棉纸，捞出葱姜，再放入适量的味精调味。

　 冬虫夏草有哪些功效?

　　1、可以调节人体的免疫功能，让人体的免疫处于最佳状态，减少疾病的发生。

　　2、可以直接抗肿瘤，在冬虫夏草中还有虫草素，它是抵抗肿瘤的主要成分，而且在医学上已经被广泛应用。 

　　3、可以调节心脏功能。冬虫夏草中还有牛磺酸，可以降低心脏对氧的消耗能力，同时做到抗心律失常。

　　4、可以提高细胞能量，减轻疲劳。在冬虫夏草中含有许多的虫草多糖等营养物质，它能够提高线粒体的能量，从而提高机体的耐寒能力帮助我们减轻疲劳，精神焕发。

　　5、可以调节肝脏功能。冬虫夏草中的物质可以减轻有毒物质对肝脏的损伤，同时抵抗一些肝脏疾病的发生，比如肝纤维化，而且它还能增强抗病毒的能力，对病毒性肝炎有一定的治疗作用。

　　6、可以调节呼吸系统。冬虫夏草可以做到扩张支气管，从而平喘祛痰，能够防止肺气肿的发生。

　　7、可以调节造血功能。在冬虫夏草的一些营养物质，以及微量元素都能够促进骨髓生成血小板红细胞和白细胞的能力。

　　8、冬虫夏草可以调节人体的血脂。因为虫草里的有效成分能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，而且还能够选择性的去提高对人体有利的高密度脂蛋白，同时也能够减轻动脉粥样硬化的现象发生。

　　综上所述，冬虫夏草是一个非常好的药材，它在中华上下五千年的历史中也留下了浓墨重彩的一笔，如果想了解更多的典故，可以阅读小编之前的文章，所以说冬虫夏草是一个非常好的药材，但并不是人人都可以服用的，对于少年儿童，产妇，孕妇以及患有实症的人都不适合。

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